Pendant dix ans, j'ai travaillé dans la tech et les startups en France, comme directeur opérationnel. En parallèle, je cultivais une passion pour la cuisine et l'exigence des grands produits. C'est à La Réunion que j'ai découvert la vanille et appris à la travailler, en pâtisserie comme en salé.
En m'installant à Lisbonne, j'ai cherché ce même niveau d'exigence, en magasin comme au restaurant. Je ne l'ai pas trouvé. J'ai alors tout arrêté pour me consacrer à l'importation de vanille depuis Madagascar.
Dès la première livraison, plusieurs belles maisons de Lisbonne ont été conquises. Le besoin était réel : MEVA était né. Aujourd'hui, la mission est claire : faire de MEVA la référence de la vanille. Une gamme complète pour les professionnels, des produits 100 % naturels, et un engagement durable auprès des producteurs malgaches.