Professionnels de la restauration

    Restaurants gastronomiques, hôtels et pâtisseries : une vanille d'exception, traçable et disponible en continu.

    Le vrai défi en cuisine, c'est la constance. Entre les cours de la vanille qui fluctuent, les fournisseurs qui rupturent sans prévenir et des gousses à la qualité irrégulière, difficile de garantir la même assiette d'un service à l'autre. Chez MEVA, chaque gousse est sélectionnée à la main à Madagascar, avec un taux de vanilline et un calibre constants — et un stock sécurisé à Lisbonne, livré en 48h.

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    Réponse sous 24h · Livraison Portugal & Europe

    01

    Qualité constante

    Sélectionnées à la main à Madagascar, avec un taux de vanilline et un calibre constants — d'un lot à l'autre.

    02

    Disponibilité continue

    Stock sécurisé à Lisbonne. Finies les ruptures de dernière minute et les hausses de prix surprises.

    03

    Livraison 48h

    Expédié sous 24h, livré en 48h au Portugal et en Europe.

    La gamme

    La gamme pour la gastronomie et la pâtisserie

    Gousses Grade A Bourbon

    GOUSSES

    Gousses Grade A Bourbon

    Des gousses grasses de 18 à 22 cm, riches en grains. L'ingrédient signature pour desserts gastronomiques et pâtisseries haut de gamme.

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    Caviar de vanille

    CAVIAR

    Caviar de vanille

    Des grains purs extraits à la main. La touche finale pour desserts dressés, macarons et pâtisseries de luxe.

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    Poudre de vanille Gourmet

    POUDRE

    Poudre de vanille Gourmet

    100% gousses, broyage à froid. Pas de sucre, pas d'additifs. Intensité concentrée, prête à l'emploi.

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    Extrait de vanille

    EXTRAIT

    Extrait de vanille

    Extrait ultra-concentré, puissant et aromatique. Quelques gouttes suffisent pour une infusion intense. Idéal pour pâtisserie, glaces et créations signature.

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    MYSTÈRE

    Produit mystère

    Réservé aux clients MEVA, sur demande. Une variété unique pour offrir une expérience inoubliable et surprendre les amateurs de vanille.

    Confiance

    Ils nous font confiance.

    Nivà, LisboaPenha Longaby Francisco Siopa★ ★ ★ ★ ★Epurby Vincent FargesYakuzaby Olivier Da CostaMarquiseLumiaresHotel★ ★ ★ ★ ★AuréaArt Legacy Hotel★ ★ ★ ★ ★