Vanille
Pompona
Une variété rare destinée aux chefs qui recherchent un profil aromatique différent de la Bourbon, disponible en quantités limitées.
- Variété rare
- Lots limités
- Sélection professionnelle
Réponse sous 24h · Livraison Portugal & Europe
La variété
Une variété rare, proposée en sélection limitée
La Vanilla pompona se distingue de la Vanilla planifolia Bourbon par la forme de ses gousses et par un profil aromatique qui lui est propre.
MEVA la propose en lots limités aux professionnels qui souhaitent travailler une référence plus confidentielle et créer une signature différente.
La disponibilité varie selon les récoltes. Nous confirmons le calibre, le lot et les formats disponibles avant chaque commande.
Utilisations professionnelles
Testez-la d’abord sur une base simple afin d’ajuster le dosage à son profil aromatique.
Pâtisserie
Crèmes, ganaches et desserts où la vanille tient le premier rôle.
Informations disponibles
- Espèce
- Vanilla pompona
- Disponibilité
- Lots limités, sur demande
- Prix indicatif
- À partir de 10,80 € la gousse
Informations pratiques
Conservation
Les conditions de conservation sont communiquées avec chaque lot.
Allergènes
Aucun allergène. Sans gluten, sans lactose, vegan.
Commande minimum
Commande minimum : 250 g. Au-delà, de 250 g à plusieurs kilos par livraison, avec une tarification B2B dégressive.
Questions fréquentes
La disponibilité est-elle permanente ?
Non. La Pompona est proposée en lots limités selon les récoltes et la sélection MEVA.
Conditions commerciales
Commande minimum : 250 g. Au-delà, conditionnements jusqu'à plusieurs kilos par livraison, avec tarification B2B dégressive.
Franco de port selon destination et volume, confirmé avant commande.
Livraison en 48h au Portugal. Expédition dans toute l'Europe, délai confirmé selon la destination.
Facturation avec NIF PT336165641 et TVA détaillée sur chaque facture.