O fornecedor de baunilha
    dos profissionais em Portugal.

    Baunilha Bourbon Grade A importada diretamente de Madagáscar. Entrega em 48h em Portugal, envio para toda a Europa.

    Receber o catálogo →
    Entrega—Portugal 48h·Europa

    A gama

    Uma gama completa, pensada para profissionais.

    Da vagem inteira às preparações prontas a usar, a MEVA acompanha chefs, pasteleiros e profissionais de gelataria artesanal com uma gama rigorosamente selecionada. Apenas o melhor, 100% natural, para uma qualidade sem compromissos.

    Vagens Grade A Bourbon

    VAGENS

    Vagens Grade A Bourbon

    Vagens de 18 a 22 cm, carnudas e oleosas, com alto teor de humidade, símbolo de qualidade e de um processo de secagem rigoroso. Teor de vanilina de 1,8 a 2,1 %. Seleciono vagens que passaram por um processo de maturação, permitindo que 200 aromas se desenvolvam.

    Saber mais →
    Baunilha Pompona

    POMPONA

    Baunilha Pompona

    Uma variedade rara, com vagens largas e um perfil aromático singular, disponível em quantidades limitadas.

    Saber mais →
    Pasta de Baunilha

    PASTA

    Pasta de Baunilha

    Uma pasta de infusão longa que revela o perfil aromático da baunilha. Concentrada e rica em sementes, foi pensada para uma utilização profissional regular.

    Saber mais →
    Extrato de Baunilha

    EXTRATO

    Extrato de Baunilha

    Extrato ultraconcentrado, poderoso e aromático. Apenas algumas gotas bastam para uma infusão intensa. Ideal para pastelaria, gelados, cremes e criações de assinatura.

    Saber mais →
    Baunilha em pó

    PÓ

    Baunilha em pó

    100% vagens moídas a frio. Sem açúcar nem aditivos. Intensidade concentrada, pronta a usar.

    Saber mais →
    Caviar de Baunilha

    CAVIAR

    Caviar de Baunilha

    Grãos puros extraídos à mão. Concentrado aromático para acabamentos e criações premium.

    Saber mais →

    Você é

    Baunilha adaptada à sua profissão

    Selecione a sua atividade para descobrir a oferta dedicada.

    RestauraçãoDescobrir Gelatarias artesanaisDescobrir GrossistasDescobrir IndústriaDescobrir

    A visão

    Tornar-se a referência da baunilha em Portugal.

    Quentin, fundador da MEVA

    Durante dez anos, trabalhei em tecnologia e startups em França, como diretor operacional. Em paralelo, cultivava uma paixão pela cozinha e pela exigência dos grandes produtos. Foi na Reunião que descobri a baunilha e aprendi a trabalhá-la, tanto na pastelaria como em pratos salgados.

    Ao instalar-me em Lisboa, procurei esse mesmo nível de exigência, nas lojas e nos restaurantes. Não o encontrei. Decidi então deixar tudo para me dedicar à importação de baunilha de Madagáscar.

    Desde a primeira entrega, várias casas de referência de Lisboa ficaram conquistadas. A necessidade era real: a MEVA nasceu. Hoje, a missão é clara: fazer da MEVA a referência da baunilha. Uma gama completa para profissionais, produtos 100% naturais e um compromisso duradouro com os produtores malgaxes.

    — Quentin, Fundador da MEVA · Lisboa

    Porquê MEVA

    O que nos distingue.

    Qualidade

    A baunilha e todos os produtos derivados são selecionados com a maior exigência. A qualidade é o nosso lema.

    Eficiência

    Cada encomenda é tratada em prioridade e com cuidado, para que a baunilha seja entregue no seu estabelecimento em 48h.

    Estabilidade

    Um stock estável para satisfazer sempre as necessidades dos clientes e garantir também uma qualidade regular.

    Os nossos clientes

    Confiam em nós.

    Nivà, LisboaPenha Longaby Francisco SiopaSobremesas das mesas estreladas LAB & MidoriSintra, PortugalEpurby Vincent FargesRestaurante com estrela MichelinLisboa, PortugalYakuzaby Olivier Da CostaMarquiseLumiaresHotelLisboa, PortugalAuréaArt Legacy HotelLisboa, Portugal

    Receba o catálogo

    Catálogo & preços B2B

    Preencha o formulário em 60 segundos. Enviaremos o nosso catálogo com preços B2B em 24h.